Cocina Casera Coreana – Jina Jung

100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea.

Viaja al corazón de la cocina casera coreana.

La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.

Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con 100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.

Febrero de 2024, tapa dura, 228 páginas, 26,7 × 21,2 cm