Vino natural con Jaume Jordá
Charlamos con Jaume Jordá, apasionado y experto en vinos naturales, que lleva más de cinco años dedicándose a conocer, seleccionar y distribuir vinos que cuentan
Es el proyecto de Nahuel y Vicky, previamente dentro del mundo del vino y la gastronomía han empezado a producir sus propios vinos desde la Sierra de Gredos. Recuperando viñas viejas y utilizando variedades propias de la zona.
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Charlamos con Ivette Vera, responsable del control de calidad y de las formaciones para baristas en NOMAD COFFEE SUPER ¿Qué es el café de especialidad?
SUPER es un súper de barrio donde puedes llenar tu despensa de manera diferente: con una compra consciente, de productos de calidad, con historia y
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