Vino M.C. xoven – As Londras

Un vino cosechado a mano en viñedos propios y elaborado mediante maceración carbónica con fermentación de racimo entero. Prensado y colado sin sulfitos añadidos ni ningún otro aditivo.

Vino muy sorprendente, ligero y fresco, con una nariz muy intensa de fruta roja.

Formato: 75cl
Variedades: Mencía 90%, Garnacha tintorera 8%, variedades blancas 2%
Método: Maceración carbónica larga (6 meses) con racimo entero, sin filtrar ni clarificar
Región: Ribeira Sacra, Lugo
Añada: 2023