Puro Ají – La sarita

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El Ají Puro es un picante medio de sabor algo dulce y afrutado. Se puede usar para huancaína, ají de gallina, causa limeña, tiraditos y cebiches aportándoles todo el sabor y un toque picante.
Ingredientes: ají amarillo, vinagre de sidra, zumo de limón y sal.

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